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過年一定少不了這一腳，就是紅燒豬前腿，除了好吃，還幫你把金銀財寶扒進門喔！曾秀保保師傅在東方工商教做年菜。

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中廣流行網超級美食家主持人，商業周刊、聯合報、料理．台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節，苗栗客家菜認證，新北市蛋黃酥比賽，台東慢食活動等評審。

大廚在我家—曾秀保保師傅的紅燒肘子